Als Nahrungsmittelallergiker oder Diabetiker kommt man entweder nicht um das frische Zubereiten von Nahrungsmitteln oder ausführliches Studium der 'Beipackzettel' von Fertignahrung herum - auf denen zu viele Hersteller am liebsten auch noch verstecken würden welche Zusätze sie noch so 'reingerührt' haben.
Bonduelle geht hier mit gutem Beispiel voran. Der Hersteller von Dosen-Gemüse und fertigen Salatmischungen verzichten nicht nur auf
gentechnisch veränderte Sorten, sie bieten zusätzlich auf ihre Webseite
Listen zum Download an, die Diabetiker über Produkte ohne Zuckerzusatz informieren, sowie Allergiker die
nicht unbedenklichen Produkte ihres Sortiments auf einen Blick überschauen lässt. Die jeweils als bedenklich eingestuften Zusätze werden aufgelistet.
Vom Medblog gibts dafür einen Daumen hoch!
